Утиная тушенка

Воскресенье, 5 июля 2009 г.
Рубрика: У домашнего очага
Метки: | |
Просмотров: 11102
Подписаться на комментарии по RSS

На приготовление такого блюда берут, мелких уток — чирков и широконосок осеннего отстрела. В это время они особенно упитанные. В гусятницу крошат отборный картофель. Сверху кладут топленое масло или утиный жир, слегка обжаренные утки и набор специй. Тушат в духовке или русской печке до готовности, то есть до образования картофельного пюре и должной мягкости мяса, когда кости свободно отделяются.

twitter.com facebook.com vkontakte.ru odnoklassniki.ru mail.ru ya.ru rutvit.ru myspace.com Google Buzz technorati.com digg.com friendfeed.com pikabu.ru blogger.com liveinternet.ru livejournal.ru memori.ru google.com bobrdobr.ru mister-wong.ru yahoo.com yandex.ru del.icio.us

Оставьте комментарий!

Используйте нормальные имена. Ваш комментарий будет опубликован после проверки.

Если вы уже зарегистрированы как комментатор или хотите зарегистрироваться, укажите пароль и свой действующий email. При регистрации на указанный адрес придет письмо с кодом активации и ссылкой на ваш персональный аккаунт, где вы сможете изменить свои данные, включая адрес сайта, ник, описание, контакты и т.д., а также подписку на новые комментарии.

(обязательно)